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供应奶茶专用植脂末性能：

代表型号：30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90

脂肪含量：30%-35%之间

水分：≤4.0

总数≤10000cfu/g

大肠杆菌≤30MPN/g

建议每100ml水中混合10g植脂末。

供应奶茶专用植脂末特点：

植脂末可以使食品口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。